葱拌笔管的做法（最简单的笔管炒大葱做法）

葱拌笔管是一道传统的中式凉菜，制作简单美味。首先，将笔管面煮熟后捞出沥干水分。

然后，将葱切成细丝，放入碗中。

接下来，加入适量的酱油、醋、花椒粉、盐和糖，搅拌均匀。将调料倒入葱丝中，再加入适量的香油，拌匀。

最后，将拌好的葱丝浇在笔管面上，轻轻拌匀即可。这道菜色香味美，口感爽脆，是夏季的一道清爽佳肴。