茄盒调馅加不加食油（炸茄盒调馅需要放油吗）

需要少放一点油，一点油也不放的话，肉馅不香，做出来的茄盒口感也会差一些，做茄盒要想做好也得要一定的水平，刚开始做很容易失败。