要鉴定方向盘失控，可以注意以下几点：
1.观察方向盘是否出现突然转动或摇晃的情况；
2.检查方向盘是否难以转动或转动不灵活；
3.注意车辆是否出现不正常的转向行为，如偏离行驶方向或转向不稳定；
4.检查方向盘是否有异常的噪音或震动；
5.观察车辆是否出现异常的轮胎磨损情况。如果出现以上情况，应立即停车检查，并寻求专业技术人员的帮助。
方向盘失控的症状通常包括：
1. 方向盘突然偏离预期方向，无法准确控制车辆行驶方向；
2. 方向盘转动异常困难，需要用大力才能转动；
3. 方向盘反应迟钝，车辆转向时有明显延迟；
4. 方向盘震动或抖动，尤其在转向时；
5. 方向盘自动偏离一侧，无法保持直线行驶。
鉴定方向盘失控的方法如下：
1. 首先，检查方向盘是否存在异常，包括转动困难、震动、抖动等情况；
2. 观察车辆行驶过程中方向盘的表现，是否偏离预期方向，无法稳定控制行驶；
3. 检查车辆行驶时，是否有异常的杂音或振动感；
4. 检查车轮和悬挂系统是否存在异常，如悬挂系统零件松动、磨损等；
5. 如果无法确定，建议及时联系专业的汽车维修技师，进行全面的检查和修复。
需要注意的是，方向盘失控可能涉及多个机械和电子系统的故障，如转向助力系统、悬挂系统、制动系统等。因此，为了确保安全，建议及时进行鉴定和修复，避免出现严重的交通事故。
