我给大家推见几种蔬菜菠菜，现菜，茼蒿菜，芹菜，白菜。各种菜有各种的口味，比如现菜，现把菜焯下，挤出多于的水份，剁成馅，在搭配五花猪肉做成的馅子都特的好吃，拌馅子特别有讲究：第一现把肉馅绞碎在搭配左枓，香葱十三香味精盐生抽酱油蚝油少许白糖能提鲜的作用，然后倒上豆油一起绞拌油可以所住肉的水，在把跺好的菜和喂好的肉馅一起拌就可以包饺子，白菜馅的饺子可以清热解毒，芹菜馅可以降低血，所以我们东北的人隔三差五都会吃一顿饺子既清淡又有营养，老人常说的一句话，好吃不如饺子，坐着不如躺着
每个人的生活习惯不同，饮食习惯不同，所以饺子的做法有很多，饺子馅也是千万种。
推荐一些我家常吃的的饺子馅。
孩子最喜欢的是大白菜胡萝卜猪肉饺子。
1：大白菜+少量胡萝卜+猪肉，全部剁碎
2：大白菜撒少许盐，沥干水分，
3：所有材料放在一起，调入盐，食用油，搅拌均匀。
就可以直接包啦。
我自己最喜欢的是猪肉小葱香菇饺子。
1：香菇提前泡发，
2：所有材料切碎。调入食用盐，酱油，食用油搅拌均匀。腌制10分钟。
就可以开始包饺子啦。
