春笋泡酸笋有多久的保质期（煮熟的春笋泡在盐水可以保存多久）

大家都知道酸笋是螺蛳粉的灵魂所在，广西人酷爱吃酸笋，酸笋的吃法也不仅仅是在螺蛳粉里，还可以炒肉呀，清炒啊等很多吃法，一般腌制的酸笋不接触空气的话存放时间也很长，可以存放一年之久。

酸笋可以放多久

如果是密封保存的酸笋没有碰到油，那放上一年都没问题，如果是接触了空气的酸笋，建议放在冰箱里，一个星期之内食用完毕。