牛排餐盘怎么选（家庭用牛排餐盘怎么选）

如何挑选西餐牛排盘？

 1.挑选盘子时尽量选择花纹少的，过多的花纹会给盘子带来凌乱，不美观。纯白最佳。

 2.陶瓷盘子耐热性好，即使温度再高也不会释放有毒物质。

 3.盘子的质量，掂一掂盘子的重量，过轻的话质量差不耐用，尽量挑选份量足的。

 4.用手触摸盘子是否光滑平整，凹凸不平，略带颗粒，证明盘子烧制不好。