怎样不让馒头变味发霉（馒头防止发霉的最佳方法）

在室温低于16°，馒头不容易发霉。室温高于16°，空气湿度大的容易发霉，空气干燥不易发霉。馒头含有霉菌发育的必需全部营养，空气中的霉菌孢子附着到馒头上，湿度合适的话就会生长。