浙江萝卜丝饼怎么做（广东正宗的萝卜丝饼怎么做）

浙江的萝卜丝饼，就是选用白水萝卜，刨成细丝，然后放少许盐，捏出水，放少许味精，然后面粉鸡蛋萝卜丝放一起搅拌，放点葱花，用专用的勺子，兜起来放进滚烫的油锅炸制，出锅趁热吃，味道不错。