湿度过高。爆米花爆不脆的原因之一是因为湿度过高。米粒中的水分会蒸发成蒸汽,而蒸汽无法从玉米粒中逸出,因此会使得爆米花的外层变得湿润。
爆米花不脆有几个原因:
第一,爆米花刚刚出锅,要过一段时间后,会变脆。
第二,爆米花放置的时间太长了,里面吸入了空气中的水分,所以就不脆了。
湿度过高。爆米花爆不脆的原因之一是因为湿度过高。米粒中的水分会蒸发成蒸汽,而蒸汽无法从玉米粒中逸出,因此会使得爆米花的外层变得湿润。
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第一,爆米花刚刚出锅,要过一段时间后,会变脆。
第二,爆米花放置的时间太长了,里面吸入了空气中的水分,所以就不脆了。