炒长豆角的正确方法

1

准备材料： 长豆角，蒜瓣，生姜，辣椒

2

把长豆角两头摘掉，然后切成段用清水洗两遍装在盘子里，蒜压扁切成蒜蓉，姜切丝，辣椒斜切

3

锅里倒油烧热放进蒜蓉姜丝爆香

4

放入豆角翻炒

5

豆角翻炒中途锅太干放少许水继续翻炒

6

豆角快翻炒熟的时候加入辣椒，盐继续翻炒至熟