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上海菜的特点(上海十大名菜第一名)

上海菜的特点(上海十大名菜第一名)

更新时间:2025-04-19 15:03:15

上海菜的特点

上海菜也叫本帮菜。特点是浓油赤酱,口味偏甜,比较清淡。位于城隍庙的上海老饭店本帮菜最为著名。代表菜有响油鳝丝,八宝鸭等。

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