用料:核桃 500克、盐 500克
盐炒核桃仁的做法步骤
1、核桃敲开取仁
2、铁锅烧热倒入一袋食盐。
3、加入核桃仁翻炒。一刻不停地翻炒,胳膊会酸的那种。翻炒大概十分钟吧,核桃仁的皮渐渐剥落。尝一下,很香了就行了。不可能马上就脆脆的,放凉才会脆。
4、炒到香脆马上用筛子盛出来,否则在盐子里会继续加热,会糊。
用料:核桃 500克、盐 500克
盐炒核桃仁的做法步骤
1、核桃敲开取仁
2、铁锅烧热倒入一袋食盐。
3、加入核桃仁翻炒。一刻不停地翻炒,胳膊会酸的那种。翻炒大概十分钟吧,核桃仁的皮渐渐剥落。尝一下,很香了就行了。不可能马上就脆脆的,放凉才会脆。
4、炒到香脆马上用筛子盛出来,否则在盐子里会继续加热,会糊。