炸好的扣肉，需要泡水中最短时间就是20分钟，但是我们这时候需要放一勺食盐，然后再放点孜然粉，再放点胡椒粉，胡椒粉，把它腌制一下，不能泡一晚上的
用开水泡的话可能半个小时，用冷水泡的话，可能一个小时才会皱
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