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孜然年糕做法(孜然年糕最正宗的做法)

孜然年糕做法(孜然年糕最正宗的做法)

更新时间:2025-04-08 13:01:54

孜然年糕做法

食材:年糕条适量,香菜适量,油适量,盐少许,葱花,蒜片适量,十三香少许,孜然适量,白芝麻少许,辣酱适量。

1、把香菜摘好洗净切成段。

2、把年糕条掰开。

3、葱花蒜片切好备用。

4、锅里加适量的油烧热。

5、放入辣酱炒出红油。

6、放入十三香.葱花和蒜片爆出香味。

7、放入年糕条。

8、加少许水和盐小火慢慢煮。

9、等年糕条煮软汤汁收的差不多时,加入香菜段。

10、翻炒均匀即可出锅

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