桑椹核桃膏是一种由桑椹和核桃制成的食品,具有营养丰富、口感鲜美的特点,以下是制作桑椹核桃膏的步骤:
材料:
桑椹:200克
核桃:50克
蜂蜜:200毫升
牛奶:200毫升
步骤:
先将桑椹和核桃分别洗净,放入锅中,加入适量的清水,用大火煮沸,然后转为小火煮10分钟。
将煮好的桑椹和核桃捞出,放入搅拌机中,加入适量的蜂蜜和牛奶,搅拌成浓稠的混合物。
将混合物倒入模具中,冷藏至凝固即可。
温馨提示:
在煮桑椹核桃时,要控制火候,避免煮糊,同时也要保持食材的完整性。
在混合混合物时,要避免过度搅拌,以免破坏食材的结构和口感。
凝固后的桑椹核桃膏可以保存在冰箱中,食用时取出即可。
你好,材料:
1.桑葚500克
2.核桃仁150克
3.冰糖150克
步骤:
1.将桑葚洗净,放入热水中焯水后沥干水分备用。
2.将核桃仁放入烤箱中烤10分钟,取出晾凉后用擀面杖压碎备用。
3.将焯水后的桑葚放入搅拌机中打成泥状。
4.将桑葚泥放入炒锅中加入冰糖,用中小火翻炒至冰糖完全融化。
5.加入核桃碎继续翻炒,直至桑葚核桃膏的颜色变深,呈现出糊状。
6.将做好的桑葚核桃膏放入干净的玻璃瓶中密封保存即可。
温馨提示:
1.桑葚和核桃都具有润肺、益肾的作用,而且味道搭配也很不错,所以这款桑葚核桃膏不仅美味,还有着很好的食疗作用。
2.制作过程中要注意火候,不要炒糊了。
3.保存时一定要密封,以免受潮变质。