农村院子京酱肉丝的做法（京酱肉丝最简单做法在家）

食材：鸡胸肉、豆皮、大葱、胡萝卜、黄瓜

京酱肉丝做法：

1.鸡胸肉切丝加一勺料酒、一勺生抽、一勺食用油、半勺白糖和一勺淀粉腌制10分钟

2.调酱汁：甜面酱一勺、生抽二勺、蚝油一勺、白糖一勺和清水半碗搅拌均匀

3.锅内起热油，倒入肉丝炒至变色，倒入调好的酱汁煮至浓稠即可～

4.豆皮开水烫一下切成块，包上肉丝、黄瓜丝和大葱胡萝卜丝开吃咯～

一切葱丝铺在盘上，豆腐皮切正方形叠放在盘边。

二切肉丝，用水焯备用。

三勺内放少许油，油热放葱花，面酱，盐，味精，糖，水淀粉，连同肉丝炒几分钟，装入盘中。