醋泡姜用什么醋最好（姜泡醋用哪种醋最好）

用陈醋泡姜最好，吃姜要早上吃才好，两三片就够了。中午和晚上最好不要吃。

生姜洗净切片，把姜片放玻璃瓶里倒入醋，醋刚好没过姜片，泡三天就可以好吃了。

醋泡生姜一般用9度的米醋最好。 因为米醋是由小米、糯米和别的谷物发酵而成的， 发酵形成的酸味比陈醋淡，吃到嘴里口感爽脆。