生菜虾仁卷详细做法（干虾仁生菜的正确做法）

生菜虾仁卷的做法如下：

所需材料：生菜叶、虾仁、胡萝卜、黄瓜、蒜末、生抽、蚝油、盐、白胡椒粉、料酒、淀粉。

制作步骤：

虾仁用盐、白胡椒粉、料酒、淀粉腌制 15 分钟。

生菜叶洗净，胡萝卜、黄瓜切成细丝。

热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。

放入虾仁煸炒至变色，加入生抽、蚝油、盐调味。

将炒好的虾仁、胡萝卜丝、黄瓜丝放在生菜叶上。

将生菜叶卷起，用牙签固定。

将生菜虾仁卷放入蒸锅中蒸 5 分钟即可。

生菜虾仁卷口感清爽，营养丰富，是一道简单易做的美食。