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杀了的鸽子脖子出现血红色是怎么一回事(为啥鸽子杀了是红色的肉)

杀了的鸽子脖子出现血红色是怎么一回事(为啥鸽子杀了是红色的肉)

更新时间:2025-04-10 22:41:40

杀了的鸽子脖子出现血红色是怎么一回事

因为肉里面有血。大多数人认为鸽子血很补,所以杀的时候不像杀鸡一样割喉放血,而是放在水里溺死,把血保留在肉里面,所以是红的。

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