1、把竹节虾漂净沥干,
2、锅里放入一碗清水,加些料酒,姜,葱,一点植物油,煮开2分钟。
3、放入竹节虾.
4、煮开3分钟,捞出,
5、放入凉白开浸泡一下,装盘,
6、用料酒,香醋,先抽,姜末葱花等调成自己喜欢的蘸料就可以吃了。
小技巧:
1、煮虾的水里放些油,这样焯好的虾比较漂亮。
2、煮虾的时间根据虾的大小而定,但是时间不能太长,一长就老了。
3、蘸料根据自己喜欢的调。
1、把竹节虾漂净沥干,
2、锅里放入一碗清水,加些料酒,姜,葱,一点植物油,煮开2分钟。
3、放入竹节虾.
4、煮开3分钟,捞出,
5、放入凉白开浸泡一下,装盘,
6、用料酒,香醋,先抽,姜末葱花等调成自己喜欢的蘸料就可以吃了。
小技巧:
1、煮虾的水里放些油,这样焯好的虾比较漂亮。
2、煮虾的时间根据虾的大小而定,但是时间不能太长,一长就老了。
3、蘸料根据自己喜欢的调。