怎么把青辣椒晒成干辣椒皮（晒青辣椒干的正确方法）

具体步骤如下，首先选取上好的青辣椒，清洗干净，第二把青辣椒在太阳下暴晒2-3天后，第三步就是把晒蔫吧的辣椒里面的辣椒籽全部取出来，最后在挂在太阳下暴晒直至晒干后即可。

晒成干辣椒皮的方法有两种：青辣椒和直接晒成干辣椒。

青辣椒需要先清洗干净，沥干水分，然后放在筛网上，放置在猛烈的太阳底下，晒制期间需要不停的翻转，使其均匀的受热，等到晒成了干的时候，用密封的袋子装好，放置在阴凉通风处即可。