大火烧开，再熬20分钟
1、 材料：杨梅约600克，清水约2000克，冰糖约300克，柠檬3片。
2、 将杨梅洗净，放入淡盐水中浸泡20至30分钟，去除虫子和农药残留。
3、 再冲洗一遍。
4、 将杨梅倒入不锈钢锅中，加足水，放几片柠檬，大火煮开。
5、 烧开后继续煮十分钟，关火晾凉。
6、 瓶装冷藏，放很久都不会坏。甜中带点糖味，很好吃。
"自制杨梅汤需要熬制一定时间。
"1, 因为熬制杨梅汤需要将杨梅、红枣、枸杞等材料煮沸后再小火焖煮，需要一定时间才能够熬出汤的味道和营养。
2, 根据材料的不同，熬制时间也会略有差异。
一般来说，如果使用新鲜杨梅，熬制时间需要大约30分钟；如果使用干杨梅，熬制时间需要1-2个小时左右；如果添加了其他材料如核桃、银耳等，也需要根据材料不同加以调整。
3, 熬制时间不建议过长，否则会影响到汤的口感和口感，还可能破坏其营养成分，因此需根据材料和口感要求适量把握熬制时间。
