牛肉片清炖萝卜家常做法（牛肉清炖萝卜最佳做法）

1

白萝卜去皮、切块，备用；

2

香菜清洗干净，切段，备用；

3

牛肉切块，清洗干净，放入热水中汆烫2分钟，捞出，清洗一遍，去除浮沫，备用；

4

电砂锅中倒入热水，放入牛肉，加入八角大料，白酒，盖上砂锅盖，焖煮开始；

5

大概3个小时的时候，开盖放入萝卜块，调入精盐，继续炖煮，直至萝卜和牛肉软烂，出锅装盘，撒上香菜段即可。