红纳豆怎么做（自制红纳豆的正确方法）

1. 将干黄豆洗净，泡冷水10个小时以上

2. 浸泡的黄豆滤去水份

3. 加入红糖二勺，白糖一勺，拌匀，水没过黄豆就可，[切不可水太多，因为电高压锅煮的过程中不会浪费水份，加水太多，易致煮熟后会浪费汤汁，而失败，也可以把黄豆上锅蒸],

4. 蒸，煮都一小时，煮至黄豆很软，行冷却至不烫手，把菌粉倒下去拌匀

5. 放入发酵篮中，盖上纱布，放入酸奶机，按至纳豆程序就可以了

6. 14小时就己有白自的菌膜了

7. 吃不完的纳豆可冰箱，久一点也不会坏