肝病患者,一般来说是不推荐过度选择味精的,还有就是酱油,盐,糖都需要控制它的具体量,不能够过度肝病,主要是肝脏功能的损害,肝脏是转化生成合成代谢能力的场所。一般来说保护肝功能可以选择降低转氨酶的药物,促进肝脏还原代谢的药物。