果子糖稀的熬制方法（熬糖稀的果子正确步骤）

1、在锅中加入350克白糖和200克清水，用中火加热。

2、不断搅拌，直到白糖完全溶化，糖水开始沸腾，转为小火加热。

3、这个时候停止搅拌，将糖液熬至浓稠。

4、15分钟左右，糖液由大泡变为浓密的小泡，颜色微微发黄，能闻到糖的香味。

颜色发黄，浓密的小泡，能闻到糖的香味

5、用筷子蘸糖液，放到盛有冷水的碗里，糖液凝固变得比较硬，如果尝一下是脆的，不粘牙齿，说明糖稀就熬好了。

6、趁热，就可以裹糖葫芦啦！将水果串在竹签上，然后迅速地放入糖稀中，让糖稀均匀地包裹住水果。