开火祭灶又叫送灶,也就是给灶王爷灶王奶奶上供品,每年灶王爷灶王奶奶都要上天,为了能让他们上天言好事,所以到时候家家都会供糖瓜,好让灶王爷上天言好事,保证来年日子过的红火。
多数餐饮行业用此形式敬灶王爷,请财神爷祈佑生意兴隆,财源广进!