竹盐可以做菜，常见的有腐竹炒肉主料：腐竹200克、五花肉100克调料：生抽5毫升、青椒35克、红椒35克、葱末5克、竹盐2克做法步骤：
1、准备好食材2、泡发好的腐竹切段，五花肉切片，葱切末，青红椒切条3、锅中倒油，加入葱花，肉片4、煸炒至肉变色5、倒入腐竹，翻炒均匀6、加入青红椒，竹盐，生抽7、翻炒均匀即可
可以
竹盐可以调节人体的酸碱度值，还有缓解肠胃功能不好、胃酸分泌多的作用，用竹盐炒菜吃对我们的身体也是有好处的，竹盐也比传统食盐的营养密度要高。竹盐含有丰富的钾、氯、钙、镁等微量元素不仅可以补充人体需要的营养，还能维持细胞的正常结构和功能，以及加强新陈代谢。
