隆江正宗猪脚卤味包的配料主要包括以下几种：
1. 猪脚：400克，选用新鲜的猪脚，口感更佳。
2. 生抽：2大匙，用于增加菜肴的鲜味。
3. 盐：1小匙，用于调味。
4. 糖：1小匙，用于增加菜肴的甜味。
5. 生粉：1中匙，用于增加菜肴的粘稠度。
6. 白酒：1大匙，用于去腥。
7. 姜：8片，用于去腥。
8. 辣椒：适量，用于增加菜肴的辣味。
9. 花椒：适量，用于增加菜肴的麻味。
10. 八角：适量，用于增加菜肴的香气。
11. 葱：2根，用于增加菜肴的香味。
以上配料可以根据个人口味和需求进行调整。制作过程中，需要掌握好火候和卤制时间，以确保猪脚的口感和味道。同时，也可以加入其他调料和配料，如酱油、桂皮等，以丰富菜肴的口感。
