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壳菜是海虹吗(海虹和淡菜菜是一个品种吗)

壳菜是海虹吗(海虹和淡菜菜是一个品种吗)

更新时间:2025-04-19 15:19:19

壳菜是海虹吗

是。

我们所说的“海虹”,“壳菜”,“淡菜”,“青口”,都是一样的东西

是我国重要的养殖贝类之一,它的肉鲜甜,营养丰富,可以煮粥煲汤喝的

是的

壳菜,学名贻贝。俗称淡菜。北人称海虹,南人又多谓青口。另一俗称“海夫人”,最耐人寻味。壳菜属瓣鳃纲异柱目贻贝科。

  吃海鲜,不是现代人的“专利”。古人也爱吃,只是未必有今人这般方便。现代物流异常发达,生鲜快递,往往朝发夕至。而早在唐代,即便皇帝想尝鲜,也得兴师动众。据说淡菜能补五脏、理腰脚、益阳事,穆宗为之龙颜大悦,可谓相逢恨晚,情有独钟。他不顾群臣反对,竟重新启用“快递”专线——“荔枝古道”。真是“山顶千门次第开”,一路尘土又飞扬。二十里设一驿站,换马加鞭。即便不惜民力,怎奈自海抵京,千里之遥,关山阻隔。劳民伤财,最后骂声一片。长庆元年(824),刚调任浙东观察使的元稹,上《浙东论罢进海味状》言:“……明州去京四千余里,约计排夫九千六百余人……臣伏见元和十四年,先皇帝特诏荆南,令贡荔枝……”这奏折古为今鉴,写得鞭辟入里。穆宗阅之,勃然大怒。但忆及元和九年(814),孔戣奏罢“岁贡淡菜”,还言犹在耳。为排非议,只能准奏停进。明州(宁波)岁贡的淡菜,从宫廷宴会菜单中,黯然离场。从此再入凡品,重回百姓的餐桌。

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