丝瓜洗净去皮切滚刀块,西红柿去皮切小块,大蒜切片,小葱切段儿备用
2、炒锅中加入一大勺花生油,有温7成热,放入葱段和蒜片爆香
3、然后放入丝瓜翻炒至丝瓜变软,加入所有调料翻炒均匀
4、再放入西红柿翻和白糖翻炒均匀,盖上锅盖,小火炖5分钟
5、炖至丝瓜和西红柿软嫩即可
丝瓜洗净去皮切滚刀块,西红柿去皮切小块,大蒜切片,小葱切段儿备用
2、炒锅中加入一大勺花生油,有温7成热,放入葱段和蒜片爆香
3、然后放入丝瓜翻炒至丝瓜变软,加入所有调料翻炒均匀
4、再放入西红柿翻和白糖翻炒均匀,盖上锅盖,小火炖5分钟
5、炖至丝瓜和西红柿软嫩即可