不能吃了。冷冻的熟肉也不是不坏，也是有保质期的，一般冷冻时间超过半年，就可能会腐败变质，更别说冷冻一两年了。要想保存更长时间，可以把肉用盐腌制一下，然后在较低的温度下快速风干，就可以保存长一些的时间了
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