熟驴肉能冷冻么（熟驴肉冷冻怎么解冻）

熟驴肉能冷冻。煮熟的驴肉冷藏或者冷冻保存均可。熟驴肉冷藏一般能放3天，三天之内一定要吃完才好。已经煮熟的驴肉如果想要长期保存，也可以用保鲜袋装好，等到完全冷却后放入冰箱冷冻保存，一般可以保存2个月之久。

    能。但熟驴肉进入冰箱前须凉透。熟驴肉未充分凉透，突然进入低温环境中，熟驴肉中心容易发生质变。熟驴肉带入的热气引起水蒸气凝集，能促使霉菌生长，导致整个冰箱内食品霉变。