要洗干净。
猪板油买回家之后要用40度热水清洗两遍,将上面的油脂和脏东西去掉,控水。 然后再切成片。将切好的猪板油放入锅里,放入少量水,放水为了最初没有油不糊。
洗
买回来的猪油建议还是洗一下比较好,毕竟是在外面买的,在搬运或者贮藏的过程中难免会碰到脏东西,而且别人洗的也不一定很细心。所以,为了健康考虑,还是简单的清洗一遍比较放心。
要洗干净。
猪板油买回家之后要用40度热水清洗两遍,将上面的油脂和脏东西去掉,控水。 然后再切成片。将切好的猪板油放入锅里,放入少量水,放水为了最初没有油不糊。
洗
买回来的猪油建议还是洗一下比较好,毕竟是在外面买的,在搬运或者贮藏的过程中难免会碰到脏东西,而且别人洗的也不一定很细心。所以,为了健康考虑,还是简单的清洗一遍比较放心。