配方
排骨 (100克 )
瑶柱 (8克 )
玉米粒 (100克 )
蛋面 (116克 )
姜 3片
清水 2.5碗
盐 2克
1/准备食材：自制的手工蛋面1个，排骨100克，玉米粒100克，大瑶柱1个，姜一小块。
2/排骨焯水后洗净浮沫，姜切片取3小片即可。
3/将玉米粒，瑶柱，排骨，姜片放入电炖锅内胆。
4/加入两碗半清水。
5/选择营养汤程序（默认4个小时），然后按下预约键，输入预约时间，即可。
6/汤熬制好后，加入2克食盐拌均。
7/面条煮熟后捞起，放入大碗。
8/盛入玉米骨汤，汤面完成。
9/趁热享用吧。
10.美味又好吃的排骨面汤汁熬制配方完成开吃了。
用料：排骨、洋葱、姜片、家乐潮汕卤水汁、清水、冰糖、老抽、面、青菜、圣女果。
排骨面汤汁的调制步骤如下：
卤排骨：将排骨、洋葱、姜片放入电煮锅里，加入家乐潮汕卤水汁和清水，盖上锅盖，大火卤煮40分钟。
调汤汁：在卤排骨的过程中，调制汤汁。取一个碗，加入清水和卤汁，调成咸淡适宜的汤汁。
煮面：在卤排骨的同时，将面用清水煮熟，装碗待用。
烫青菜：将青菜用开水烫熟，装碗待用。
摆盘：将卤好的排骨放在面上，倒入汤汁，加入青菜和圣女果，即可享用。
以上是调制排骨面汤汁的步骤，希望能帮助到你。
