主料：冬瓜390g、海蜒30g
辅料：油适量、盐适量、生抽适量
做法：
1、准备好原材料。
2、将海蜒去头去内脏淘洗一下，待用。
3、将冬瓜去籽去皮清洗一下。
4、放在案板上切成片。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
6、接着，加适量的清水煮开，煮至冬瓜断生。
7、然后，合入淘洗好的海蜒翻炒翻炒。
8、最后，加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、调味炒匀即可出锅。
第1步、材料：海蜒、韭菜

第2步、将韭菜洗净、捞出。

第3步、放在案板上切成段，待用。

第4步、将海蜒去头清洗一下。

第5步、捞出

第6步、烧锅倒油烧热，下入海蜒，加少许料酒。

第7步、加少许生抽。

第8步、翻炒翻炒

第9步、接着，合入切好的韭菜，加少许鸡精。

第10步、翻炒翻炒，即成。
