香菜零下多少度冻不死（香菜在冷库零下3度会冻坏吗）

       环境温度低于-2度时就能冻死香菜，香菜较为耐寒，但只能耐-1度至2度的低温，在冬季养殖香菜时，需要将其放置在温暖的室内，避免植株被冻死，后期养护香菜时，需要根据土壤的干湿程度进行浇水，促进香菜健康生长。