种植花生芽一筐出四斤左右，正常情况下一般每1斤花生种子可产3—4斤芽。 花生种子通过吸收水分然后在无光的环境中逐渐长成芽苗,其中含有的水分重量会是原来的3倍重,其体积是原来种子的5—8倍左右,通常产量比例为1:3或1:4,即一斤花生可生出3到4斤芽。
以花生为例花生种子正常市场价每斤5元左右,每个育苗框下生花生0.7～1斤,可出花生芽6-8斤,今年山东这边花生芽零售价每斤12元左右(高中档饭店、宾馆18元以上),如果每天出10框花生芽零售或送饭店宾馆后,纯利润在600元以上。而一天最少可以产三四十箱。
