皮渣能不能冷冻保存（皮渣冷冻后怎么样保持不散）

皮渣可以冷冻保存。冷冻是一种很好的保存食物的方法，可以延长食材的保鲜期限，并且不会破坏其营养成分。将皮渣放入密封袋中，将其放入低温冰箱中，可以将其冷冻数月之久。当需要使用时，可以将其取出解冻并使用。需要注意的是，冷冻的过程会让皮渣变得稍微湿润，所以使用前需要擦干。