寄生虫能煮死吗（100度开水能煮死寄生虫吗）

可以。高温100°C煮5-10分钟可完全造成蛋白质变性，即肉质变熟，寄生虫熟后同样变性为蛋白质成分。

水产品或海鲜产品也含有自身寄生虫，在生长发育的不同阶段会有不同的寄生虫感染，可能会影响食物的肉质、口感和龙虾的繁殖生存，但对人体无任何影响。