材料:芋头一个，白糖适量，食用油适量
1、把芋头去皮洗干净
2、洗干净后切成片
3、放水进电饭煲，把切好片的芋头片倒蒸笼，盖上，蒸大约20分钟至熟透
4、20分钟后，打开电饭煲盖，用筷子叉芋头片，芋头片能断开就说明熟透了，可以拿出来了
5、把所有的芋头片倒进一个盆子里趁热打烂
6、再把打烂的芋头用搅拌机打成泥
7、把锅洗干擦干，倒少许的花生油
8、油热后倒入打成泥的芋蓉和白糖，和油一起搅拌融合
9、反复的搅拌至白糖融化
10、盘中自然放晾，就可以放到冰箱冷藏
制作芋蓉馅的方法如下：
材料：
- 芋头：500克
- 细砂糖：100克
- 牛奶：适量
- 温开水：适量
- 奶粉：适量（可选）
步骤：
1. 将芋头剥皮，洗净，切成小块。
2. 将芋头块放入蒸锅中，蒸熟至软烂。可以用筷子插入芋头块，如果能轻松插入并容易取出，表示芋头已熟。
3. 将蒸熟的芋头块放入一个大碗中，用勺子将芋头捣碎成细蓉状。
4. 在芋蓉中加入细砂糖，根据个人口味可适量增减。然后用勺子搅拌均匀。
5. 如果芋蓉太干，可以适量加入牛奶来调节湿度，使芋蓉更加顺滑。
6. 如果你喜欢更香浓的芋蓉味道，可以加入一些奶粉，搅拌均匀。
7. 捏取适量的芋蓉馅，按照个人喜好制作成各种形状，如圆形、长条状等。
现在，你可以将自制的芋蓉馅用于制作芋头月饼、芋泥包子等食品，或者根据个人爱好尝试其他芋蓉馅的应用。
