卤菜技术培训 哪里能学到正宗的卤菜技术（学习卤菜技术到哪里学得正宗）

要学习正宗的卤菜技术，可以选择以下几种方式：

专业烹饪学校。国内有很多知名的烹饪学校，例如北京烹饪职业技术学院、上海中华烹饪学校等，这些学校都有专业的卤菜课程，能够为学员提供全面、正宗的卤菜技术培训1。

专业培训机构。例如品味轩餐饮卤菜培训，是一家大型综合性餐饮机构，涉及餐饮品牌运营、项目技术研发等，有自己独特的卤菜技术，可以为学员提供优质、实用的卤菜培训服务2。

实体店学习。可以找一些知名的卤菜店，进行实地考察和学习，许多卤菜店都愿意分享他们的技术和经验1。