饺子蘸料最简单的还不加葱和热油（最简单的饺子蘸料加醋）

饺子蘸料最简单的就是直接蘸酱油或者香醋。

饺子本身就有油脂了，不需要再蘸热油。如果比较喜欢吃辣的可以蘸辣椒酱，但是最简单就是蘸酱油或者香醋。每个人口味不同，北方人大部分喜欢饺子蘸醋吃，南方人比较喜欢蘸酱油。我是喜欢酱油和醋都蘸一些，口味比较重。