空气炸锅和烤箱烤花生有什么区别（空气炸锅烤花生的正确方法）

空气炸锅和烤箱烤花生有什么区别？

我个人的感受是比烤箱更均匀更好控温，成品脆度没问题，少了一些油脂香气，也有折中的办法是炸花生米前拌一点油，成品更接近油炸：

在油锅、烤箱和空气炸三者之间摇摆不定的话，我这里用相同食材做个对比：成品口感：原始油炸＞烤箱≥空气炸锅节省时间：空气炸锅≥原始油炸＞烤箱方便程度：空气炸锅＞烤箱＞原始油炸健康程度：空气炸锅＞烤箱＞原始油炸易清洁程度：烤箱＞空气炸锅＞原始油炸