买的湿的盐渍裙带菜为什么不脆（买回来的盐渍裙带菜正确储藏方法）

1. 泡制时间过长，建议下次泡的时间稍微短一些。

2. 变质变坏，建议先闻一下味道，或者摸一摸，如果味道不对，有粘液的话，那么这样的裙带菜肯定也是变质了，不要再去食用了。

3. 用开水泡了，建议下次不要用开水去浸泡。

那是因为你没有用冷水先淘洗，然后不能沾水，沾水了就不脆了，藤席完成之后你要把它晾干，晾干了之后再沾盐就是脆的