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蛋燕面是怎么做的(燕燕面做法山东的)

蛋燕面是怎么做的(燕燕面做法山东的)

更新时间:2025-04-27 00:48:14

蛋燕面是怎么做的

用料 鱼饼

1-2条 蛋燕面 2把 黑木耳 适量 大白菜

2-3叶 鸡肉碎 适量 鱼圆 2粒 虾皮 适量 鸡蛋 2粒 香菇 1-2朵 洋葱 1粒 蒜末 2-3辨 食油 适量 水 适量 调味料: 蚝油 适量 黑酱油/老抽 适量 盐巴(可以省略) 适量 炒蛋燕面的做法 把乾的黑木耳和香菇侵泡只软然后切细, 大白菜也是切丝,鱼饼和鱼圆切片备用 鸡蛋打散,煎成蛋花备用 洋葱和蒜末爆香 过后加入鸡肉碎炒一炒 过后倒入香菇,大白菜,黑木耳 然后切片的鱼圆和鱼饼炒一炒 然后倒入适量的水,加入黑酱油/老抽和调味料 最后放入蛋燕面,炒至熟和均匀即可上桌

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