主料平菇200克猪肉末150克小白菜2棵 辅料色拉油适量盐适量胡椒粉1/2勺淀粉2勺小葱3根生姜1块水1000毫升
步骤
平菇肉丸汤的做法步骤11.备好主食材
平菇肉丸汤的做法步骤22.平菇洗净撕成小块，小白菜洗净
平菇肉丸汤的做法步骤33.肉末加淀粉、油、胡椒粉、盐
平菇肉丸汤的做法步骤44.搅拌均匀
平菇肉丸汤的做法步骤55.锅里放油，将切好的生姜在锅里炸出香味
平菇肉丸汤的做法步骤66.放平菇炒2分钟
平菇肉丸汤的做法步骤77.加水后大火煮开
平菇肉丸汤的做法步骤88.煮开后调小火
平菇肉丸汤的做法步骤99.取一勺肉搓圆丢进锅中
平菇肉丸汤的做法步骤1010.肉丸全搓好后调大火将肉丸煮熟后加盐调味
平菇肉丸汤的做法步骤1111.起锅前将小白菜放进去煮10秒钟左右即可起锅
平菇肉丸汤的做法步骤1212.撒小葱
