醋血鸭的醋血怎么调（血鸭的正宗做法要加醋吗）

1.

准备好新鲜的鸭血，是没凝固的那种

2.

再买一瓶醋，醋可以根据个人口味选择白醋或米醋

3.

鸭血和醋比例按15：1配置，将准备好的鸭血和醋加在一起用筷子搅拌均匀即可。