四川跳水萝卜用什么配料（重庆跳水萝卜的正宗做法）

四川跳水萝卜的主要配料有：萝卜、盐、泡菜水、八角、草果、甘草、桂皮、豆蔻、香叶等干香料。这些香料可以根据个人口味和需求进行选择和搭配，旨在增加泡菜的香味。