水在零下100度多久能变成冰（零下20度40分钟能把水冻成冰吗）

需要几分钟就能冻成冰。

水冻成冰的时间与水本身的温度、水量以及外界环境温度的高低有关。若是用冰箱将水变成冰，大约需要2个小时。如果是在自然的低温环境下，水冻成冰大约需要6个小时左右。零下100度的情况下结冰很快。希望我的回答能够帮助到你。